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L'auberge du Laminak
Notre auberge se distingue d'un BIB gourmand au guide Michelin pour son incroyable rapport qualité prix.
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Souvent ce commentaire nous revenait en fin de repas:
"On se sent tellement bien ici, que l'on va dormir ici!"
Et c'est dans cette continuité naturelle que nous avons décidé d'ouvrir trois chambres pour les gens désirant profiter d'un peu plus du Laminak..
Une nuitée en forêt Ardennaise vous inspire t-elle ??
À propos de nous
Après avoir travaillé 10 ans aux 4 coins du monde de New-York à Séoul en passant par Cuba,la République Dominicaine , l'Irlande, l'Italie ou bien encore sur des bateaux de croisière, André Vaquero originaire de Biarritz et Florence originaire de Monthermé dans les Ardennes ont posé leurs valises en 2005 à Montcy-notre-dame dans cette charmante auberge auberge autrefois appelée "l'Auberge de la Forest" rebaptisée " l'Auberge du Laminak " en clin d'oeil aux origines du chef...Un mariage réussi entre le sud-ouest et les Ardennes...